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ベジタブル・ポタージュ
略して「ベジポタ」なるジャンルが気になっている。

じゃがいもや玉ねぎなどの野菜をペースト状にした「野菜のポタージュ」だ。

7月に開店した、麺や六三六で初めて食べる機会に恵まれた。
何食べようかなぁo(^-^)o ワクワク

入り口の券売機で悩むぅ???(爆)
やっぱりつけ麺にしよう( ̄ー ̄)ニヤリッ
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さて、お味は・・・・・


続きは・・・・ Ranking 見てから!

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麺は極太
コシのある歯ごたえは、ちょうど良い茹で方だ。
これ旨い。

麺にスダチを絞る。
おぉ???爽やか( ̄? ̄*)じゅるぅ?


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スープが来た!
見た目は野菜ポタージュスープ

一口すすってみる。
おぉ???、とろみタップリだ。

なんだろう???
これがベジポタか。嫌いじゃ無いけど、そんなに好きでも無い。


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カウンター前に書かれた蘊蓄

説明を読むと、煮干しと昆布に鶏ガラ、豚骨、野菜を合わせてあるそうだ。



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スープのとろみが極太麺に良く絡む。



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いかラーごはん

ネギたっぷりで、メインのいかラーが見えない(爆)


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細かく刻んだイカと明太子をラー油で練ったもの。
辛いぞぉ??(爆)


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ラーメンもベジポタスープ

熱いからか、味が良くわからない。
もっとガツンと来ないとラーメンじゃ無いなぁ???。


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こんなに麺に絡むのに、味にパンチがなさすぎぃ???(-。-) ボソッ



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このお店の良いところは、椅子の下に収納スペースが有ること。
これが大きいから、自慢のダレスバッグもすんなり入った。


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メニューはこんな感じ。



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整頓された店内。


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この前で立ち竦むんだよ(爆)


■麺や 六三六 摂津本山店
兵庫県神戸市東灘区岡本1-2-8
TEL 078-451-0501

麺や 六三六 摂津本山店ラーメン / 摂津本山駅岡本駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


















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