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CMで気になっていた料理がある。
それが白菜・豚肉・白菜・豚肉・・・と重ねてミルフィーユみたくするやつ。

丁寧に重ねている姿を見ると、美味しい料理に手間はつきものなんだね。
料理が出来る前からテンションあっぷ!

大好きな豚肉と白菜だもの、旨いに決まってる( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
1501-P1210569.jpg
さて、お味は・・・・・


1501-P1210572.jpg
丁寧に並べ終えた後、余った白菜は上に載せた。
あぁぁぁ~~!せっかく綺麗なミルフィーユだったのにぃ~~(爆)
まぁ良いか。

1501-P1210575.jpg
鰹だしを利かせ、一煮立ちさせたあと、余熱でじっくり。
味がしみこみ、全体に火が通ったらできあがり!

1501-P1210577.jpg
やっぱりこの突起がただ者じゃないな。

ミルフィーユにしたことで、ブロックごとに箸で取りやすい料理に仕上がった。
これ定番にしてもらおう( ̄ー ̄)ニヤリッ

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


















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