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前回は山神担麺であまり良い評価じゃなかった山神山人。

今回は、とんこつの最高峰「特上盛り 940円」をチョイス
チャーシュー、朝穫りねぎ、もやし、煮玉子入りです( ̄? ̄*)じゅるぅ?
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さて、お味は・・・


続きは・・・・ Ranking 見てから!


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超極細麺はやや硬め!

六甲山系の天然水と極上の小麦で仕上げた超極細麺を
低温でじっくりと寝かせて、
コシと風味の豊かな究極のおいしさを実現しました。


ほぉ、汁が絡んでうまうま!


豚の骨の髄から甘みが出るまで、
余分な油を捨てながら長時間(8?10時間)煮込んだものに
老鶏(卵を産まなくなった鶏)をまるごとミックス。

独特のトロ味には、
お肌に艶と潤いを与えるコラーゲンがたっぷりと含まれているので、
美容にもすこぶるGOOD!


なになに美容にいいの?( ̄ー ̄)ニヤリッ


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柔らかチャーシュー!
しっかり暖められていて、スープが冷めることは無い。

しかし豪快な量だこと。
何枚あったか分からないぞ(;^_^A アセアセ


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また、朝穫りねぎがスープに良くあっている。
てんこ盛りには、ねぎだけじゃなく、もやしも一役買っています(爆)


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添えられた肉味噌をスープに解くと
さらにコクと旨みが引き立ちます。


トッピング料金

   半熟煮玉子 60円
   朝穫りねぎ 80円
   チャーシュー3枚 150円

   この値段を見ても、特上盛りは絶対にお得です。


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250円の餃子
中に歯ごたえがある白い物体が入っていた。
あれは何だろう???


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前回と打って変わって好印象!
満腹感もあり、何度でも足を通わせたいお店です。



■山神山人 岡本店
神戸市東灘区本山北町3丁目6-17
078-411-5707
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


















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